หุ่นยนต์ช่วยทำอาหารและเครื่องดื่ม ยืดหยุ่นช่วยงานได้เกือบทุกรายการ

ผู้ประกอบการธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม มีวิธีลดปัญหาขาดแคลนแรงงานได้ด้วยหุ่นยนต์โคบอต ซึ่งสามารถเป็นผู้ช่วยทำงานได้

ดูซาน โรบอติกส์ มีโคบอตชุด E-SERIES ที่ผ่านการรับรองจาก NSF เป็นหุ่นยนต์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ

E-SERIES ตั้งชื่อตามเทคโนโลยี “edge” มีความยืดหยุ่นในการทำอาหารและเครื่องดื่มได้เกือบทุกรายการ ยังไม่มีรายละเอียดเรื่องราคา แต่ทางผู้ผลิตแจ้งว่ามีราคาที่สามารถแข่งขันได้ดีมาก และมีคุณภาพเป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยชั้นนำของอุตสาหกรรม

ล่าสุด หุ่นยนต์ E-SERIES ของดูซาน โรบอติกส์เพิ่งผ่านการรับรองจากสมาคมสุขาภิบาลแห่งชาติ หรือเอ็นเอสเอฟ (National Sanitation Foundation – NSF) ด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ด้วยคุณสมบัติต่าง ๆ เช่น การปิดช่องว่างระหว่างแกนเชื่อมต่อของโคบอต

E-SERIES ยังมีการออกแบบให้น้ำหนักเบาลง และบางลง ทำให้สามารถติดตั้งเข้ากับพื้นที่ปฏิบัติงานต่างๆได้ง่ายขึ้น รองรับน้ำหนักบรรทุกได้ 5 กิโลกรัม มีระยะเอื้อมไกลเกือบ 3 ฟุต จึงมีศักยภาพรองรับการปฏิบัติงานด้านอาหารได้ง่าย

E-SERIES ของดูซาน โรบอติกส์ผ่านการทดสอบการใช้งานที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการนำไปใช้กับโรเบิร์ตชิกเกน (Robert Chicken) ซึ่งเป็นแนวคิดเกี่ยวกับไก่ทอดเกาหลีที่ทำขึ้นโดยโคบอต

นอกจากนี้ยังผ่านการทดสอบในการนำมาชงกาแฟและทำเครื่องดื่มต่าง ๆ ผ่าน ดร.เพรสโซ (Dr.Presso) ร้านกาแฟอัตโนมัติของดูซาน โรบอติกส์

ดูซาน โรบอติกส์ มีโครงการพัฒนาเพิ่มเติมที่จะปรับปรุง E-SERIES ให้รองรับการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ เพิ่มเติมด้วย เช่น การอบ การปิ้งย่าง และฟังก์ชันการทำงานสำหรับกลุ่มร้านอาหารจานด่วนโดยเฉพาะ

ดูซาน โรบอติกส์ เปิดตัวโคบอต 13 รุ่นใน E-SERIES นับเป็นผลิตภัณฑ์ชุดใหญ่ที่สุดในตลาดโคบอต นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น M-SERIES, A-SERIES และ H-SERIES ซึ่งออกแบบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ และตอบสนองความต้องการทางอุตสาหกรรมให้กับลูกค้า

ผู้สั่งซื้อโคบอตรุ่น E-SERIES จะได้รับการส่งมอบสินค้าตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2023

หุ่นยนต์กำลังเข้ามาพลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นโซลูชั่นเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานได้อย่างทันท่วงที

……………

เกี่ยวกับดูซาน โรบอติกส์
ดูซาน โรบอติกส์ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2558 โดยดูซาน กรุ๊ป (Doosan Group) เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีชั้นนำและนำเสนอโซลูชันโคบอตสำหรับอุตสาหกรรมการผลิต อุตสาหกรรมบริการ และอุตสาหกรรมอื่น ๆ ทั้งนี้ ดูซาน กรุ๊ปก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2439 ปัจจุบันมีบริษัทในเครือ 25 แห่งและกลุ่มธุรกิจอีก 114 แห่งทั่วโลก สร้างรายได้ถึง 1.3 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับดูซาน โรบอติกส์ได้ที่ https://www.doosanrobotics.com/en/